Amuse

Pani puri aspergemousse

Parmezaankoekje | groene asperge | roerei


Voor het recept klik hier


Wijn : Señorio De Iniesta Blanc De Noir




Gemarineerde coquille

bloemkool tapenade | crispy

minigarnaaltjes


Voor het recept klik hier


Wijn : Señorio De Iniesta Blanc De Noir

  


Heilbotfilet | beurre blanc | garnalen


Voor het recept klik hier


Wijn : Señorio De Iniesta Blanc De Noir




Schots lamscarré | mosterd honing jus

pommes château | crème biet en doperwten


Voor het recept klik hier


Wijn : Pure Altitude Pinot Noir




Limoen bavarois |  tuile | vers fruit


Voor het recept klik hier


Wijn :   



Vind het hele menu hier