Amuse

Hartig taartje met mousse van rode biet


Voor het recept klik hier


Wijn :Tramin Cuvée Bianco




Scotch Egg


Voor het recept klik hier


Wijn : Tramin Cuvée Bianco




Snoekbaars filet, farce van paprika en oesterzwam, Noilly prat saus. gestoofde spinazie


Voor het recept klik hier


Wijn : Tramin Cuvée Bianco

  


Hertfilet met zuurkool, pastinaak crème en rode port saus


Voor het recept klik hier


Wijn : Tramin Cuvée Rosso




Variatie van peer, chocolade en amandel crème


Voor het recept klik hier


Wijn :   



Vind het hele menu hier