Parelhoenmousse met pruimencompote

Voor het recept klik hier

Wijn : Casa Ermelinda Freitas Flor de la Mar Reserva Branco

Coquille-zeewolf met beurre blanc

Voor het recept klik hier

Wijn : Casa Ermelinda Freitas Flor de la Mar Reserva Branco

Gebakken camembert met rode bietsalade, gedroogde tomaat en pesto

Voor het recept klik hier

Wijn : Casa Ermelinda Freitas Flor de la Mar Reserva Branco

Ziltig verpakte lamshaas, zeevruchten, zeegroenten en mousseline

Voor het recept klik hier

Wijn : Casa Ermelinda Freitas Flor de la Mar Reserva Tinto

Bramenparfait met rood fruit

Voor het recept klik hier