Taartje van appel, avocado en scampi in een courgettelint met een quenelle van sherryroom.

Voor het recept klik hier

Wijn : Paul Mas Artisan Chardonnay

Ravioli met zeevruchten

en mosselsaus

Voor het recept klik hier

Wijn : Paul Mas Artisan Chardonnay

Luchtige wortel crème, snijbonen, eryngii

Voor het recept klik hier

Wijn :  Paul Mas Artisan Chardonnay

Wilde eend met vanille-portsaus, bereidingen van pompoen & gefrituurde schorseneren

Voor het recept klik hier

Wijn : Paul Mas Artisan Pinot Noir

Kaneelijs met vijgen

Voor het recept klik hier

Wijn :